Olej kokosowy jest prozdrowotny

Olej kokosowy jest prozdrowotny

Pewnie już miałeś okazję poznać żywność działającą przeciwzapalnie i to w jaki sposób zmniejsza ona produkcje wolnych rodników, utrzymując zdrowe komórki poprzez hamowanie stresu oksydacyjnego. Dobry olej kokosowy, nie tylko znajduję się na liście produktów przeciwzapalnych, ale posiada również inne super moce lecznicze:

  • Antybakteryjne –zatrzymuje rozwój bakterii powodujących próchnicę, zakażenia gardła, infekcje dróg moczowych i wrzody.
  • Anty-rakotwórcze – zapobiega rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych, przy jednoczesnym zwiększaniu odporności
  • Antygrzybiczne – niszczy grzyby i drożdże
  • Przeciwzapalne – hamuje stany zapalne i naprawia tkanki
  • Przeciw-drobnoustrojowe – dezaktywuje szkodliwe organizmy i walczy z infekcją
  • Jest przeciwutleniaczem – chroni przed wolnymi rodnikami
  • Antywirusowe, anty-pasożytnicze – Niszczy wirusy HIV, HTLV-1, oczyszcza organizm z tasiemca czy innych pasożytów, zabija wirusy powodujące grypę, opryszczkę, odrę, AIDS, zapalenie wątroby i więcej.

Wyobraź sobie jak Twoje zdrowie, odporność i zdolność do spalania tkanki tłuszczowej wzrośnie, jeśli zdecydujesz się na włączenie zaledwie dwóch łyżek oleju kokosowego do pożywienia.

Olej kokosowy stabilizuje poziom cukru we krwi i insuliny.

Może wydawać się dziwne, iż tłuszcz kokosowy ma zdolność do kontroli cukru i insuliny we krwi, gdyż sam ma na niego bezpośredni wpływ. Jest jednak efekt pośredni, w którym dzieje się magia!

Lekarze i dietetycy zalecają u diabetyków przestrzeganie diety o niskiej zawartości tłuszczu i cukru rafinowanego. Musieli pominąć ważny fakt, że olej kokosowy pomaga glukozie wejść w komórkę, spowalniając i zmniejszając poziom insuliny we krwi. Oczywiście, ważnym aspektem jest jedzenie posiłków, które zawierają zróżnicowane wartości, ale szczególnie ważne jest to, aby wybierać tłuszcze najwyżej jakości.

Zdrowe tłuszcze zawarte w oleju kokosowym odgrywają istotną rolę w regulacji poziomu cukru we krwi: spowalniają procesy trawienne, zapewniając stałą energię z żywności, poprzez obniżenie ogólnego indeksu glikemicznego. Jeśli połączymy spożycie oleju kokosowego z węglowodanami, nastąpi ich rozkład do glukozy, co za tym idzie – poziom cukru we krwi pozostaje stabilny, nawet po posiłku.

Olej kokosowy składa się ze średnio łańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT), w przeciwieństwie do nowoczesnych olejów, takich jak olej sojowy, kukurydziany, rzepakowy, które składają się z niestabilnych termicznie kwasów tłuszczowych i mają niską temperaturę dymienia (oleje roślinne oczywiście muszą występować w naszej diecie ale tylko nierafinowane, nie poddane obróbce termicznej i nie potraktowane kwasem fosforowym jak to ma miejsce w 90% produktów w naszych sklepach. Pamiętajmy również o prawidłowej proporcji kwasów tłuszczowych omega-3 do 6, zła proporcja omega 3 1:8 omega 6 może powodować stany zapalne). Warto zaznaczyć, że kwasy tłuszczowe MCT, mogą zmniejszać zdolność komórek do wchłaniania cukru we krwi, co może powodować lub nasilać insulooporność i cukrzycę. Zdrowe komórki wykorzystują glukozę, niezdrowe – nie.

Oprócz swoich zalet zdrowotnych, olej kokosowy oferuje wiele innych korzyści dla całego domu. Oto 33 powody,  dla których warto używać go używać ( i to nie tylko w kuchni … )

Piękno

  • Odżywia rozdwojone i suche końce włosów. Chcesz mieć długie, lśniące włosy? Chroń delikatne końce włosów regularnie używając olej kokosowy. Wystarczy rozgrzać niewielką ilość oleju w dłoniach, a następnie delikatnie wcierać  we włosy . Można pozostawić na co najmniej kilka godzin przed spłukaniem lub poczekać aż do następnego mycia włosów.
  • Jest naturalnym płynem do demakijażu. Czy masz wrażliwe oczy i trudno pozbywasz się pozostałości makijażu? Zastosuj kilka kropel oleju kokosowego, delikatnie masuj skórę kolistymi ruchami aż do rozpuszczenia makijażu. Spłucz ciepłą wodą i ciesz się czystą, odmłodzoną skórą.
  • Jest kojący dla popękanych pięt. Twarde, popękane pięty są niewygodne i mogą narażać skórę na większe ryzyko infekcji. Olej kokosowy zmiękcza i nawilża tą część stopy. ( Uwaga – nie chodź bezpośrednio po zastosowaniu J )
  • Służy jako olejek do masażu. Pobudza krążenie krwi, polepsza  drenaż limfatyczny, łagodzi napięcie mięśni, uspokaja. Nie ma potrzeby kupowania specjalistycznego  olejku do masażu. Dodaj kilka kropli ulubionych olejków eterycznych do małego pojemnika z olejem kokosowym i ciesz się chwilą relaksu.
  • Naturalnie złuszcza naskórek. Świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Wymieszaj trochę oleju kokosowego z resztką zmielonej kawy. Pocieraj delikatnie szorstką skórę na łokciach, kolanach i stopach, a następnie weź poranny prysznic.
  • Pozwala na stworzenie domowego peelingu. Formuła jest prosta: 1 szklanka oleju kokosowego,  ¼ szklanki soli morskiej,  ¼ szklanki cukru i kilka kropli ulubionego olejku eterycznego. Całość dobrze wymieszaj a następnie nanieś na  skórę, po czym spłucz.  Nie dopuść do zawilgocenia mieszaniny.
  • Służy do ochrony skóry podczas farbowania włosów.Jeśli sama korzystasz z farb do włosów w domowych warunkach – rozprowadź najpierw niewielką ilość oleju wzdłuż  linii włosów. Dopiero potem nałóż farbę na włosy. Olej kokosowy stworzy naturalną barierę, która  uchroni cię przed niechcianymi smugami i plamami na skórze głowy czy szyi.
  • Jest naturalnym środkiem do balsamowania ciała. Trzymaj słoik z olejem kokosowym w łazience. Używaj po kąpieli gdy skóra jest rozgrzana.
  • Może być naturalnym błyszczykiem do spękanych ust. Noś w torebce małe opakowanie oleju kokosowego i używaj do nawilżania ust zamiast pomadki, która zawiera substancje chemiczne.
  • Dba o skórę dłoni. Mocz palce w kilku kroplach oleju kokosowego. Wspaniale odżywia paznokcie i nawilża skórę w ich okolicy. ( Nie wsiadaj od razu za kierownicę )
  • Pomaga rozczesać i dobrze ułożyć włosy po nocy. Masuj głowę niewielką ilością oleju kokosowego. Nie trzeba wtedy  używać lakierów chemicznych.
  • Jest naturalnym środkiem do pielęgnacji suchych stóp a szczególne pięt. Wymieszaj dużą porcję oleju kokosowego z olejkiem  z mięty pieprzowej, dosyp łyżkę soli. Przed użyciem mocz nogi w wiadrze z ciepłą wodą przez 10 minut. Następnie nałóż przygotowaną mieszankę na stopy. Po chwili spłucz nogi w wiadrze i osusz.
  • Jest najprostszym dezodorantem. Jeśli nie pocisz się nadmiernie i nie masz w planach żadnych ćwiczeń, możesz spokojnie użyć oleju kokosowego pod pachy jako dezodorantu.
  • Łagodzi golenie. Nie musisz już używać specjalnych sztucznych kremów do golenia . Wystarczy odrobina oleju kokosowego. Wysmaruj nogi grubą warstwą oleju kokosowego i zacznij golenie. Twoja skóra będzie odżywiona i gładka.
  • Głęboko odżywia twoje włosy. Po umyciu wmasuj niewielką ilość oleju kokosowego we włosy, zwracając szczególną uwagę aby dotrzeć do skóry głowy. Pozostawić na dziesięć minut, a następnie opłuknąć.

Dom

  • Służy do polerowania mebli na wysoki połysk. Wiele komercyjnych środków do polerowania mebli zawiera sztuczne substancje chemiczne. Olej kokosowy może być  naturalną alternatywą.
  • Konserwuje garnki. W przypadku korzystania z żeliwnych garnków, olej kokosowy pomaga  zapobiegać korozji oraz zachować ich jakość. Mając to na uwadze,  warto co jakiś czas wycisnąć niewielką ilość oleju kokosowego do garnka i przetrzeć ręcznikiem papierowym lub szmatką.
  • Chroni buty. Olej kokosowy jest naturalną alternatywą dla pasty do butów. Wystarczy tylko szmatka i niewielka ilość oleju kokosowego.  Nadaje się do większości skórzanych butów ale przed użyciem należy przetestować na małej powierzchni.
  • Usuwa plamy z piany mydlanej. Nałożyć odpowiednią ilość oleju kokosowego na powierzchnię zabrudzoną starym mydłem i pozostawić do wchłonięcia się na co najmniej 20 minut. Następnie wytrzeć za pomocą szorstkiej gąbki. Po wszystkim przepłukać oleistą pozostałość ciepłą wodą.
  • Nadaje blask roślinom domowym. Często na liściach roślin doniczkowych zbiera się kurz. Olej kokosowy pomaga przywrócić lśniący wygląd liściom. Potarcie liści olejem kokosowym sprawi, że kurz nie będzie zbierał się zbyt szybko.

Kuchnia

  • Konserwuje deski do krojenia. Spryskaj swoją deskę odrobiną octu, umyj dobrze w ciepłej wodzie z mydłem. Po wyschnięciu delikatnie wmasuj  olej kokosowy w deskę. To pozwoli  odświeżyć drewno a także zapewni ochronę.
  • Zastępuje masło. Nie możesz jeść nabiału, ale nie chcesz odstawić masła? Olej kokosowy może być smacznym zamiennikiem. Nadaje się do smarowania kanapek i tostów. Można użyć do naleśników i domowych ciast. Olej kokosowy jest też wspaniałym wegańskim substytutem masła.
  • Nadaje się do przekąsek. Masz apetyt na coś szybkiego i odżywczego? Rozgrzej trochę oleju kokosowego na patelni i zrób własny popcorn. Te chrupiące białe kulki z delikatnym posmakiem kokosowym są naprawdę pyszne.
  • Jest zamiennikiem tłuszczy przy pieczeniu. Wystarczy posmarować blachę do ciasta cienką warstwą oleju kokosowego. Ciasto nie przyklei  się do spodu i boków blachy.