Łuska gryki zwyczajnej zawiera składniki mineralne (fosfor, potas, magnez, cynk miedź, mangan), witaminy z grupy B oraz aż 6 różnych flawonoidów. Flawonoidy są związkami organicznymi o wielokierunkowym działaniu: przeciwutleniającym, przeciwzapalnym, uszczelniającym na naczynia krwionośne, rozkurczowym, moczopędnym. Taniny obecne w łusce działają jak naturalne konserwanty, bakterio- i grzybobójcze, dlatego produkty z gryki nie są dodatkowo wzbogacane w substancje zabezpieczające je przed zepsuciem. Na rynku dostępne są mieszanki zawierające grykę do przygotowywania naparów, urozmaicone dodatkiem cynamonu lub żurawiny i tym samym zawierające większą dawkę witamin i minerałów. Picie naparów z łuski gryczanej poleca się osobom dotkniętym takimi schorzeniami, jak cukrzyca, otyłość, zła przemiana materii, podwyższony poziom cholesterolu, schorzenia przewodu pokarmowego, pękające naczynka krwionośne, schorzenia układu moczowego, problemy dermatologiczne, nadciśnienie, obrzęki rąk i nóg, problemy z mikrokrążeniem i z miażdżycą a także osobom przeciążonym pracą umysłową i uczącym się. Można zemleć i dodawać do potraw w codziennej diecie.
Kategoria: Artykuły
Wpływ przekonań na zdrowie i prawidłowa wagę
Wpływ przekonań na zdrowie i prawidłowa wagę Nasz układ immunologiczny jest bezpośrednio powiązany z systemem przekonań. Ile osób ma tego świadomość? Większość ludzi jest całkowicie przekonana, że choroba jest wynikiem złej diety, brak ruchu, nadużywanie leków, działanie bakterii, wirusów albo rakowego wzrostu komórek. I chociaż każda choroba może być związana z którymś z powyższych czynników, to jednak jest ona tylko symptomem. Wiele chorób, w tym otyłość to przejaw lęku kryjącego się pod ograniczającymi przekonaniami. Leczenie farmakologicznie albo chirurgiczne usuwa fizyczne objawy choroby, ale na poziomach emocjonalnym i mentalnym, tam, gdzie się pierwotnie zaczęła, pozostaje stłumiona pamięć. Ogniwo, które nie zniknęło. Kiedy zaczynamy uwalniać się od stłumionych lęków, stosując oddychanie oczyszczające, posty lub inne naturalne metody uzdrawiania, może wystąpić kryzys. Pojawiają się fizyczne objawy poprzedniej choroby. Jest to metoda, jaka stosuje ciało, aby uwolnić się od zablokowanych mentalnych i emocjonalnych wspomnień dotyczących choroby, która uprzednio sztucznie wyleczono. Taki kryzys jest nie tylko nieszkodliwy, ale bardzo uzdrawiający i kiedy minie, czujemy efekty prawdziwej integracji na poziomie fizycznym. W ten sposób natura eliminuje nienaturalne przekonania, które były zmagazynowane w ciele jako efekt poprzednich lęków. Każda choroba, także otyłość zaczyna się w umyśle, a potem przejawia się fizycznie, myśl jest twórcza i choroba ciała…Continue reading Wpływ przekonań na zdrowie i prawidłowa wagę
Topinambur kontra ziemniaki
Topinambur kontra ziemniaki Obecnie topinambur wraca na nasze talerze – i słusznie. Może bowiem urozmaicić nasz jadłospis nie tylko pod względem kulinarnym, lecz także zdrowotnym. Kluczowy składnik topinamburu Najważniejszym związkiem obecnym w bulwie topinamburu jest inulina, czyli składnik z grupy fruktooligosacharydów. Warto dodać, że żaden inny produkt spożywczy (pod względem zwyczajowo spożywanej porcji) nie zawiera takich ilości inuliny co topinambur. To najzasobniejsze źródło pokarmowe tego składnika. Inulina jest ważnym prebiotykiem, czyli substancją odżywiającą dobroczynne bakterie jelitowe. Poza tym, inulina dostarcza szereg innych korzyści zdrowotnych: łagodzi insulino oporność, obniża stężenie glukozy we krwi, redukuje poziom trój glicerydów (nawet o 20 mg/dl), obniża poziom kwasu moczowego, działa przeciwzapalnie, reguluje pracę jelit, ułatwia wchłanianiem magnezu, cynku i miedzi. Jeśli zależy nam na dostarczeniu inuliny z dietą, to topinambur jest świetnym wyborem. Inne składniki w topinamburze Poza inuliną topinambur zawiera w składzie 2 ważne dla zdrowia składniki mineralne: potas (429 mg/100 g) i żelazo (3,4 mg/100 g). Na tle innych warzyw topinambur jest jednym z najlepszych źródeł żelaza, stąd dobrze, aby znalazł się m. in. w diecie wegetariańskiej. Jak jeść topinambur? Jedna zwyczajowa porcja topinamburu to 100-150 g. Topinambur jest bardzo dobrą alternatywą dla ziemniaków, np. z uwagi na niższy indeks glikemiczny (32 kontra…Continue reading Topinambur kontra ziemniaki
Sekrety kuracji oczyszczających
Sekrety kuracji oczyszczających Czy kiedyś zastanawialiście się, dlaczego w TV, prasie, radiu pojawia się tak dużo reklam, które jednoznacznie namawiają nas do zażywania i kupna różnorodnych leków na nadkwasotę, wzdęcia, bóle głowy, stawów, odchudzanie? Środki te nie leczą przyczyn choroby, lecz objawy, i dlatego trzeba je stosować nie przez kilka dni, ale nawet całymi latami, o co de facto chodzi koncernom farmaceutycznym. Dzieje się tak, gdyż osłabione trawienie, zanieczyszczony – i nigdy nieoczyszczany – przewód pokarmowy stanowią główną przyczynę problemów zdrowotnych. Brytyjska Królewska Akademia Lekarska ogłosiła, że „90% wszystkich chorób oraz stanów złego samopoczucia ma bezpośredni związek z zanieczyszczeniem jelit”. System trawienny jest skomplikowanym układem organów (jednym z nich są właśnie jelita), w którym zachodzą złożone procesy z udziałem kwasów trawiennych, bakterii i enzymów. Raport Harwardzkiej Szkoły Medycznej sugeruje, że zdrowe, prawidłowe trawienie powinno być jednym z naszych priorytetów, ponieważ – jeśli o to nie zadbamy – wędrówka składników pożywienia przez cały (ponad dziesięciometrowy!) przewód trawienny może wywołać wiele problemów zdrowotnych. Dwa fakty do zapamiętania Słabo funkcjonujący układ trawienny powstrzymuje przemianę składników odżywczych z pożywienia w energię życiową, której tak bardzo potrzebujemy. Zablokowany układ trawienny jest najczęstszą przyczyną zaparć, a jednocześnie hamuje wydalanie pasożytów oraz toksyn (autointoksykacja), które następnie gromadzą…Continue reading Sekrety kuracji oczyszczających
Współczesna pszenica niszczy nasze zdrowie i powoduje otyłość
Współczesna pszenica niszczy nasze zdrowie i powoduje otyłość Oto powody, dlaczego pszenica bardzo źle wpływa na całe Twoje ciało i robi więcej szkody niż pożytku. Zanim powiem Ci dlaczego pszenica przyspiesza starzenie, także Twoich narządów, musisz poznać kilka mechanizmów biochemicznych, które działają w Twoim organizmie. Sprawa dotyczy glikozylacji, jej efektem są końcowe produkty zaawansowanej glikacji -(Advanced Glycation Endproducts, AGE) po angielsku AGE znaczy-starzeć się. Te paskudne małe związki, powodują, że tkanki podtrzymujące skórę twardnieją co przyczynia się do pogorszenia ich stanu i uszkodzenia włókien skóry. Skóra stopniowo traci jędrność i elastyczność, pojawiają się zmarszczki. Tak samo ten proces działa na narządy, stawy, oczy, chrząstki czy układ nerwowy. Więc, co jest jednym z najgorszych czynników zwiększających produkcję AGE-s w Twoim ciele? Pewnie, to Cię zaskoczy: WYSOKI poziom cukru we krwi. To przyspiesza starzenie. To dlatego osoby chorujące na cukrzycę typu 2 wyglądają starzej niż ich rzeczywisty wiek. Ten efekt dotyczy nie tylko cukrzyków. Oto jeden mało znany fakt, ukrywany zresztą przez wielkie koncerny spożywcze, które chcą, abyśmy wierzyły, że „pełnoziarniste” znaczy –z d r o w e–. Fakty są takie, że pszenica, jest WYJĄTKOWYM rodzajem węglowodanów, który zawiera związek o nazwie AMYLOPEKTYNA (nie znaleziono go w innych pokarmach). Dowiedziono, że amylopektyna…Continue reading Współczesna pszenica niszczy nasze zdrowie i powoduje otyłość
Stevia rebaudiana – źródłem naturalnych substancji słodzących
S T E V I A Stevia rebaudiana – źródłem naturalnych substancji słodzących W poszukiwaniu zastępczych środków słodzących, wskazanych zwłaszcza dla osób otyłych oraz chorych na cukrzycę, coraz większą uwagę zwraca się na pozyskiwanie ich ze świata roślinnego. Do znanych nam roślin zawierających związki słodzące należy lukrecja gładka Glycyrrhiza glabra. Zawarta w jej korzeniu glicyryzyna (12%) należąca do saponin triterpenowych jest 50 – 100 razy słodsza od sacharozy. Z roślin pochodzących z innych stref klimatycznych bogatych w substancje słodzące należy wymienić: • gwinejską Dioscoreophyllum cumminsi, której nasiona zawierają monelinę 300 razy słodszą od sacharozy; afrykańską Pentadiplandra brazeana, ze związkiem pentadyną 300 razy słodszym od sacharozy; • występującą w Malezji i Wietnamie Curculigo latifolia, zawierającą w owocach kurkulinę 900 razy słodszą od sacharozy; • z chińskiej prowincji Yunan Capparis masakai, zawierającą w owocach mabilinę, słodszą 375 razy od sacharozy. Ostatnio dużą uwagę, zwłaszcza w Japonii i krajach południowoamerykańskich poświęca się roślinie Stevia rebaudiana Bertom z rodziny Asteraceae, pochodzącej z Brazylii i Paragwaju. Jest to krzew osiągający wysokość ok. 80 cm, obejmujący obecnie swym zasięgiem obszar od południowo-zachodnich granic USA do pólnocnej Argentyny poprzez Meksyk, Andy i górskie regiony Brazylii. W Ameryce znanych jest ponad 80 gatunków z rodzaju Stevia, ale szacuje…Continue reading Stevia rebaudiana – źródłem naturalnych substancji słodzących
Super-Tonik, który zabija wszystkie bakterie gram-dodatnie i gram- ujemnie, wirusy i grzyby – w tym współczesną plagę – Candida
Ten Super-Tonik zabija wszystkie bakterie gram-dodatnie i gram- ujemnie, wirusy i grzyby – w tym współczesną plagę – Candida. Oczyszcza krew i poprawia jej cyrkulację. Oczyszcza węzły chłonne i przepływ chłonki. Zawiera 7 naturalnych najsilniejszych substancji przeciwbakteryjnych i przeciwwirusowych. Poniższy zmodyfikowany przepis pochodzi z czasów średniowiecznej Europy, kiedy to ludzie nękani byli wszelkiego rodzaju chorobami, zarazami i epidemiami. Składniki: – 700 ml octu jabłkowego (tylko organiczny lub samodzielnie przygotowany) – ¼ szklanki drobno posiekanego czosnku – ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli – 2 świeże papryczki chili – możliwie najostrzejsze (dla ochrony oczu użyj rękawiczek) – ¼ szklanki startego imbiru – 2 łyżki startego chrzanu – 2 łyżki kurkumy w proszku lub 2 kawałki korzenia Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz octu wsyp i dobrze wymieszaj w słoiku. Następnie zalej octem w proporcji 2/3 suchych składników i 1/3 octu. Dobrze zakręć i wstrząśnij. Trzymaj słoik w suchym i chłodnym miejscu przez 2 tygodnie od czasu do czasu wstrząsając. Następnie przecedź przez gazę i wyciśnij do sucha. Płyn przelej do butelki. Suche pozostałości można używać jako przyprawę w kuchni. Dawkowanie: Podczas choroby: pij po 1 łyżeczce do 6 razy dziennie. Wzmacniająco: pij codziennie jedną łyżeczkę i zwiększaj dawkę, aż będziesz mógł pić pół szklanki.…Continue reading Super-Tonik, który zabija wszystkie bakterie gram-dodatnie i gram- ujemnie, wirusy i grzyby – w tym współczesną plagę – Candida
Oczyszczanie organizmu z kwasu moczowego – czas trwania 3 dni
Oczyszczanie organizmu z kwasu moczowego – czas trwania 3 dni Kuracje przeprowadza się przez trzy dni, podczas kuracji nie należy niczego jeść oprócz pomarańcz lub grapefruitów. W ciągu dnia wypijać 4 l mieszanki soków. Codziennie należy sporządzać nową mieszankę soków. Składniki mieszanki na 1. dzień (soki muszą być świeżo wyciśnięte): 900g soku z grapefruitów + 900 g soku z pomarańcz + 200g soku z cytryn + 2 l wody destylowanej – razem 4 litry. Przeprowadzenie kuracji – przepis na 1.dzień 1. Rano na czczo należy rozpuścić 1 stołową łyżkę gorzkiej soli ( Epsom) w szklance wody ciepłej i wypić. Robi sie to w celu wydalenia ze wszystkich części organizmu znajdujących się tam toksyn. Roztwór ten działa na zatrutą toksynami limfę jak magnez na opiłki żelaza. W wyniku tego wszystkie odpady zbierają się w jelitach i są wydalane. Działając przeczyszczająco, roztwór gorzkiej soli wymywa toksyny i odwadnia organizm. Aby zrekompensować ubytek wody pije się 4 litry mieszanki soków, która jest szybko wchłaniania przez organizm. 2. Po wypiciu soli gorzkiej należy ciepło się ubrać i co 30 minut pić mieszankę soków po 100 g dopóki się ona nie skończy. Gdy pojawi się uczucie głodu, należy jeść pomarańcze lub grapefruity, ale nic oprócz…Continue reading Oczyszczanie organizmu z kwasu moczowego – czas trwania 3 dni
Współczesna pszenica to rodzaj plastiku
Współczesna pszenica to rodzaj plastiku Zboża to pożywienie bardzo współczesne, którego ludzkość nie spożywała przez 99,5% swojego istnienia. Gatunek ludzki istnieje na Ziemi od 8 milionów lat, a zaledwie 5 000 lat temu nasi przodkowie z okresu zbieracko-łowieckiego rozpoczęli masowo uprawiać zboże. Nasz system trawienny nie jest więc przystosowany do spożywania pszenicy. Pojawienie się pszenicy na masową skalę w naszym żywieniu nie przyniosło korzyści. Wzrost, długość życia i stan zdrowia naszych przodków pogorszyły się. Dopiero na początku XX wieku odzyskaliśmy wzrost zbliżony do dawnych ludów zbieracko-łowieckich. Tym niemniej, pszenica jako pierwsze zboże uprawne była korzystna dla ludności w rozumieniu globalnym: to pokarm bardzo kaloryczny i bardzo wydajny, umożliwiający liczebnej populacji życie w grupie. Jej uprawa wymagała od ludów wędrownych osiedlenia się, co pozwoliło kobietom mieć więcej dzieci. Można nawet, upraszczając, powiedzieć, że dzięki pszenicy powstały pierwsze wielkie miasta oraz podział pracy umożliwiający postęp techniczny, intelektualny, artystyczny i naukowy. Ogólnie rzecz biorąc, pszenica była więc błogosławieństwem dla ludzkości. Człowiek szybko rozeznał się w jej uprawie i ze starannością wyselekcjonował najlepsze odmiany, czyli te najbardziej odporne na niepogodę i dające najpiękniejsze kłosy. Skrzyżowanie pszenicy umożliwiło zrobienie chleba Egipcjanie odkryli, że po zredukowaniu do mąki i wymieszaniu z wodą i solą niektóre rodzaje…Continue reading Współczesna pszenica to rodzaj plastiku
Żywność dla grupy krwi „A”
Żywność grupy „A” Dla „A” jest szczególnie ważne pożywienie możliwe naturalnej postaci: świeże, organiczne. Rozkwita na diecie wegetariańskiej. Jest to spadek po przodkach rolnikach. Pozytywnym aspektem jest zdolność do utylizacji najlepszego, co może dać natura. „Wyzwaniem dla Ciebie będzie dowiedzieć się tego co twoja krew już wie. Spróbuj dietę leczniczą przez dwa tygodnie, zauważysz u siebie zwiększoną energię, utratę wagi, zmniejszenie kłopotów z trawieniem, i poprawę chronicznych dolegliwości”. Grupę A przy niewłaściwej żywności, najczęściej szczególnie mężczyzn – atakuje cukrzyca insulino niezależna. Żywność szkodliwa, która odkłada się też w nadmiarze wagi: Mięso – słabo trawione, „magazynowane” na tłuszcz, tworzy toksyny trawienne. Nabiał – zaburza metabolizm. Fasola – zaburza metabolizm. Pszenica – osłabia utylizację kalorii. Żywność bardzo korzystna, utrzymująca optymalną wagę: Oleje roślinne ( oliwki, len) usuwają nadmiar wody z organizmu Produkty sojowe wzmacniają skuteczność trawienia, zastępują szkodliwe mięsne białko Warzywa wzmacniają skuteczność metabolizmu zwiększają „ruchy robaczkowe” Ananas zwiększa utylizację kalorii Amarantus – syci, zastępuje mięsne białko Żywność lecząca: Dorsz, karp, łosoś, makrela, pstrąg, sardynki, sieja, szczupak, ślimaki, okoń Mleko sojowe, ser sojowy, olej sojowy i lniany, masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni, soja, amarant, gryka, chleb esseński, z mąki sojowej, wafle ryżowe. Kasza gryczana, owies, mąka żytnia, Leczące warzywa: botwinka, brokuły,…Continue reading Żywność dla grupy krwi „A”