Zboża alternatywne do modyfikowanej pszenicy

Orkisz jest bardzo starą odmianą pszenicy – znany był w epoce kamiennej, przed 5 tysiącami lat uprawiany w południowej Azji. W Europie popularnością cieszył się w średniowieczu. W XIX wieku jakość ustąpiła ilości i zainteresowanie orkiszem zaczęło spadać na rzecz masowej produkcji pszenicy zwyczajnej (triticum vulgare). Co ma też i swoje dobre strony. Dzięki zapomnieniu orkisz nie był poddawany modyfikacjom i zachował cenne cechy roślin pierwotnych. Teraz przeżywa renesans – w dobie dynamicznego rozwoju ekologicznego rolnictwa i rosnącego zainteresowania żywnością regionalną, popyt na orkisz przewyższa podaż. Z czego wynika rosnące zainteresowanie tym prastarym zbożem? Z jego cennych właściwości. Orkisz zawiera wysokowartościowe białko – średnia zawartość białka w pszenicy orkisz jest wyższa o 30-47 proc. w porównaniu do pszenicy zwyczajnej. W ziarnach orkiszu znajdziemy też – dwa razy więcej niż w pszenicy zwyczajnej – nienasyconych kwasów tłuszczowych, tak istotnych w profilaktyce chorób serca i układu krążenia. Co poza tym? Orkisz to bogate źródło witamin rozpuszczalnych w tłuszczu (witamina A, E, i D) jak i rozpuszczalnych w wodzie (B1, B2 i B6). Specjaliści zwracają uwagę także na wysoką zawartość fosforu, żelaza, cynku, miedzi, manganu i kobaltu.  Co istotne – badania wykazały, że w orkiszu jest dużo biologicznie czynnej substancji o nazwie rodanid (Thiocyanat), którą znajdziemy m. in. w kobiecym mleku. O cudownych właściwościach orkiszu wiedziała już św. Hildegarda, uzdrowicielka żyjąca w XII wieku, która pisała, że orkisz daje „..mocne mięśnie, zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę…”.   Ziarno orkiszowe obniża także zapotrzebowanie na insulinę, dlatego jest wskazane dla osób z cukrzycą. Mimo, iż orkisz zawiera gluten, to jest […]

Okłady z oleju rycynowego na oczyszczanie wątroby

Okłady z oleju rycynowego na oczyszczanie wątroby Okłady wzmacniają system immunologiczny, oczyszczają wątrobę i pomagają w jej funkcjonowaniu, działają korzystnie przy zaburzeniach układu przyswajania i wydalania. Należy przygotować: Olej rycynowy, folia plastikowa, ręcznik lub koc, termofor z gorącą wodą lub inne źródła ciepła, wodny roztwór sody oczyszczonej ( 2 łyżeczki rozpuszczone w 1 litrze wody). Sposób wykonania okładu: Olej rycynowy lekko podgrzać, wstawiając butelkę z olejem do ciepłej wody. Następnie nasączyć flanelę podgrzana rycyną. Flanela powinna być wilgotna, ale nie ociekająca  olejem. Przyłożyć kompres do prawej części brzucha, w okolicy pod dolnym żebrem. Okład przykryć folią plastikową, a na niej ułożyć termofor z gorącą wodą. Całość przykryć ręcznikiem lub kocem. Okład należy pozostawić na ciele 1-2 godziny (dzieci do 10 roku życia przez ½ godziny). Po zdjęciu okładu zatłuszczone miejsce należy przemyć wodnym roztworem sody oczyszczonej, a następnie umyć dokładnie ciepłą wodą i mydłem. Na skórze pozostają wydalone porami toksyny i jeśli nie zostaną usunięte, może nastąpić reabsorbcja. Tą samą flanelę można stosować do okładów wielokrotnie (6-8 razy)pod warunkiem, że między zabiegami będzie przechowywana w lodówce. Powtarzając kurację, należy dodać nieco oleju do okładu. Flanelę po wyjęciu z lodówki można podgrzać termoforem z gorąca wodą. Każdy członek rodziny powinien mieć […]

Sól Epsom ( inaczej sól gorzka, siarczan magnezu) –

Sól Epsom  ( inaczej sól gorzka, siarczan magnezu) – już od wieków stosowana była w wielu kulturach występujących na naszej planecie. Posiada ona bowiem wiele korzystnych właściwości i zastosowań zarówno w ogrodnictwie, jako środek czyszczący w gospodarstwach domowych, a także używana jest do detoksykacji organizmu. Znana jest również jako sól gorzka, angielska czy siarczan magnezu siedmiowodny CZDA. W celach zaawansowanej detoksykacji można dodawać ją do kąpieli, która posiada wiele niesamowitych właściwości zdrowotnych. Jestem ich wielką fanką i z czystym sumieniem polecam ich stosowanie! Sól Epsom składa się z magnezu i siarki, które to mogą przyczynić się do poprawy zdrowia na wiele sposobów. Brak cennego magnezu, który pomaga regulować aktywność ponad 300 enzymów w organizmie, może przyczynić się bowiem do wzrostu ciśnienia krwi, nadaktywności, problemów z sercem oraz wielu innych dolegliwości zdrowotnych. Siarczan jest niezbędny w wielu procesach biologicznych, pomaga w wypłukiwaniu toksyn i tworzeniu białka w stawach, tkankach mózgu i białkach mucyny. 21 niesamowitych zastosowań soli gorzkiej Epsom: Regulowanie poziomu cukru we krwi Badania wykazują, że uzupełnienie niedoborów magnezu w organizmie (które wraz z jodem, wit. D3 i C stanowi w dzisiejszych czasach powszechne zjawisko) może przyczynić się do promocji zdrowego serca, poprawiając krążenie oraz obniżając ciśnienie krwi. Polepsza się […]

OCET JABŁKOWY – zastosowanie

OCET JABŁKOWY –  zastosowanie Wlej ocet jabłkowy do miski i zamocz w nim stopy. Nie uwierzysz, co się stanie Wspomaga leczenie grzybicy, reguluje poziom cukru we krwi, zabija bakterie, ma właściwości oczyszczające i pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. O czym mowa? O occie jabłkowym, który ostatnio stał się bardzo popularny. Mimo to wciąż wiele osób nie docenia jego niesamowitych właściwości prozdrowotnych. Warto je wykorzystać, nawet w niekonwencjonalny sposób. Przyjrzyjcie się poniższym podpunktom i spróbujcie je zastosować. Na pewno nie pożałujecie! Działanie na stopy Jako, że ocet jabłkowy potrafi rozprawić się z bakteriami i grzybicą, to warto przygotować roztwór, w którym zamoczycie swoje stopy. Zmieszajcie go z wodą, wlejcie do miski i trzymajcie tam stopy od 10 do 30 minut. Czynność tę możecie powtarzać do momentu ustąpienia objawów. Regulacja cukru we krwi Ocet jabłkowy pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę. Jest więc szczególnie przydatny dla osób, które zmagają się z cukrzycą, ale nie tylko. Najlepiej spożywać dwie łyżeczki płynu przed snem, by wspomóc swoje zdrowie. Łagodzenie oparzeń Za długo przebywaliście na słońcu? Wasze ciało jest mocno zaczerwienione i piecze? Zróbcie sobie kąpiel, a do wody dodajcie kilka łyżeczek octu jabłkowego. Po wyjściu z wanny, ze względu na właściwości łagodzące roztworu, powinniście poczuć […]

Glistnik jaskółcze ziele trujący czy niezastąpiony?

Glistnik jaskółcze ziele trujący czy niezastąpiony? Dotychczas moim faworytem wśród ziół była pokrzywa. O glistniku wiedziałam bardzo mało, a nawet jeszcze mniej. Zdarzyło się jednak pewnego dnia, że w trakcie rozmowy usłyszałam o jego leczniczych właściwościach. O tym zielu mówił też Pan Łukasz Lubicki na jednym z filmów (na YT). Postanowiłam sprawdzić, poczytać i uzupełnić wiedzę o glistniku. Okazało się, że glistnik jaskółcze ziele posiada wiele zalet.   Postanowiliśmy więc glistnika zdobyć. Na tym oczywiście się nie skończyło. Powstał intrakt, a część liści zasuszyliśmy. Suszone ziele można wykorzystać do zrobienia nalewki czy naparu.  W ten oto sposób to lecznicze ziele zaszczyciło swoją obecnością naszą domową apteczkę.   Największym źródłem mojej wiedzy o tym niezastąpionym zielu jest strona Dr. Różańskiego http://luskiewnik.strefa.pl/chelidonium.html   Łukasz Lubicki w filmie „Siła roślin i ziół w uzdrawianiu ludzi” YT tak mówi o tym zielu: „Glistnik jaskółcze ziele (35 alkaloidów przeciwnowotworowych) jedno z najsilniejszych ziół na świecie. Jest lekiem na raka trzustki. Medycyna chińska nie ma tak silnego ziela.” Glistnik jaskółcze ziele stosowany wewnętrznie ma wiele właściwości. Jest pomocny przy: – nerwicy, ma działanie uspokajające, rozluźniające, przeciwstresowe, przeciwdrgawkowe – depresji, działa przeciwlękowo i nasennie – bólach, działa rozkurczowo na mięśnie gładkie i poprzecznie prążkowane – biegunkach (dzięki zawartości berberysy i chelidoniny […]

Kanapka z plastikiem, czyli dozgonna świeżość

Kanapka z plastikiem,  czyli dozgonna świeżość Tłuste śledztwo Dozgonna świeżość Czy posmarowałbyś grzankę roztopionym plastikiem? Nie? Przecież robisz to codziennie! Babeczki kupione w supermarkecie są złociste, pachnące, z gwarancją, że w tym stanie dotrwają pół roku. Pewien chicagowski specjalista do spraw żywienia pokazywał w telewizji 22-letnie ciastko, które ciągle wyglądało, jakby właśnie wyjęto je z pieca. Tę cudowną trwałość przemysł spożywczy zawdzięcza specjalnemu rodzajowi tłuszczów zwanych trans (mówiąc fachowo, to izomery kwasów tłuszczowych trans). Powstają one jako produkt uboczny przy wyrobie tłuszczów spożywczych, np. margaryny. Zjadamy je m.in. w zupkach w proszku, fast foodach, mrożonych frytkach, słonych przekąskach, margarynie, batonikach. Kłopot polega na tym, że są szkodliwe, bo w przeciwieństwie do innych tłuszczów nasz organizm nie potrafi ich rozłożyć. Zalegają zatem w żyłach jak niezniszczalne złogi plastikowych butelek na wysypiskach śmieci.     Od mydła do margaryny Jeszcze pod koniec XIX wieku odkryto, jak płynne oleje przerobić na użyteczne smarowidła i kostki – wystarczy dodać do nich wodoru pod wysokim ciśnieniem. Utwardzone w ten sposób tłuszcze nadawały się do wyrobu różnych produktów, począwszy od mydła aż po smary do kół.   W 1911 roku firma Procter & Gamble, wówczas zajmująca się wytwarzaniem mydła i świec, wpadła na to, jak wykorzystać […]

Fałszerze jedzenia

Fałszerze jedzenia   Polscy producenci żywności zaczynają naśladować zachodnie sposoby jej wytwarzania. Przemysłowe metody w rolnictwie i przetwórstwie często powodują fałszowanie produktów i nabijanie klientów w butelkę.   Na rynku spożywczym zapanowała wolnoamerykanka. Zwycięża ten, kto wyprodukuje taniej, a jego wyroby będą „zjadliwe”. Gdzież te czasy, gdy cechy rzeźników konkurowały ze sobą jakością wyrobów? Dziś lepszy jest ten, kto sprzeda najwięcej. Co to jest parówka? Jaki jest jej skład? Na te pytania żaden specjalista od żywienia nie odpowie. – W parówce może być mięso, ale nie jest to konieczne – twierdzi jeden z pracowników Inspekcji Handlowej. – Kiedy sprawdzamy towar, interesuje nas tylko, jaki skład podał producent. Jeśli po zbadaniu próbki jej skład zgadza się z zadeklarowanym, wszystko jest w porządku. Parówką może być na przykład kilka zmielonych składników, niekoniecznie pochodzenia zwierzęcego. Można tam dodać nawet papier toaletowy, byleby całość nie była szkodliwa dla zdrowia. Poza tym każdy ma prawo nazwać swój wyrób, jak mu się podoba. Akurat ten producent postanowił nazwać to coś parówką. Trucie po polsku Kontrole stwierdziły, że to, co sprzedaje się u nas jako chleb i bułkę, jest w większości produktami chlebopodobnymi i bułkopodobnymi. Niektórzy producenci do chleba dodają startą bułkę, czasem gips i kreatynę otrzymywaną […]

WĘGIEL DRZEWNY – leczenie grypy i przeziębień wirusowych

WĘGIEL DRZEWNY W TABLETKACH – leczenie grypy i przeziębień wirusowych Leczenie grypy i przeziębień wirusowych. – WĘGIEL DRZEWNY W TABLETKACH Jak poczujesz się rozbitym, będziesz miał dreszcze, podwyższoną gorączkę, poty, bóle głowy, itp objawy to zaraz jak się źle poczujesz pobierz 10 tabletek węgla drzewnego, tego czarnego. Nie w kapsułkach. Normalna tabletka zawiera 500 mg węgla, a kapsułka tylko 150 i jest o 300 % droższa. Jak nie masz go pod ręką, to może to być zwykły węgiel drzewny z kominka. Trzeba go tylko dobrze młotkiem na proszek rozbić. Nie daj się nabierać na produkty sklepowe. Dorosłemu do wypicia trzeba podać tak ok. 2 cm tego proszku w szklance – węgla – na pół szklanki wody, dziecku 0.5-1 cm, w zależności od masy ciała. Po ok. 5 godzinach należy całą procedurę powtórzyć. Po kolejnych 5 godzinach jeszcze raz. I tak, co 5 godzin aż kupka wyjdzie czarna, i najlepiej jeszcze raz. Czasami jak się za mało węgla przyjmie to następuje nawrót choroby. Po tym, czyli po ok 24 – 30 godzinach należy wypić możliwie szybko szklankę lub dwie mleka kwaśnego od krowy. W żadnym przypadku nie pić tego zabielanego płynu z kartoników, plastików itd. Po kolejnych 5 godzinach kolejny kubek […]

Skóra

DUSZA WYPOWIADA SIĘ PRZEZ SKÓRĘ… Roman Nacht   Skóra Żaden inny organ ludzkiego ciała nie pokazuje tak wyraźnie do jakich patologicznych zmian w nim właśnie dochodzi. I żaden inny organ nie reaguje w tak wielkim stopniu na nasze emocje. Skóra to ekran na którym obserwujemy projekcje świata uczuć. Człowiek poci się ze strachu, czerwienieje ze złości lub blednie z przerażenia. Klinika dermatologii (Paracelsus Medizinische Privatuniversität – PMU) Prywatnego Uniwersytetu Medycznego im. Paracelsusa w Salzburgu, w Austrii stworzyła grupę składającą się z dermatologów, psychologów i psychoterapeutów, którzy pomagają swoim pacjentom biorąc pod uwagę aspekt skóry i psychiki. Takie podejście świadczy o dużym postępie w holistycznej koncepcji terapii medycznej, która zgadza się także z najnowszą dziedziną medycyny energetycznej – holopatią, nieinwazyjną metodą stworzoną przez austriackiego lekarza, dr Christiana Steinera. Gdy z początkiem lat 80-tych genialny, monachijski psychoterapeuta, dr Thorwald Dethlefsen nazywał ludzką skórę w trakcie wykładu „ekranem”, niektóre siwe głowy kiwały z niedowierzaniem. Przecież wiadomo, że taki twór jak dusza nie istnieje…   – Wraz z tym postępem należy jeszcze zwrócić uwagę na kluczowy problem, a mianowicie na konflikty wewnętrzne, których człowiek nie jest świadomy; na chorobotwórcze wzorce emocjonalne oraz zachowania, które energetycznie wręcz wycieńczają organizm. To te czynniki kosztują nas (jak podatki […]

Fluor ogłupia nasze dzieci

Fluor ogłupia nasze dzieci Doktor Jerzy Jaśkowski tak opisuje działanie fluoru (Link): „Fluor jest rakotwórczy. Fluor został uznany za niejednoznacznie rakotwórczy przez National Cancer Institute, Program toksykologiczny. Dalsze badania przez Departament Zdrowia w New Jersey już teraz potwierdziły 6,9-krotny wzrost raka kości u młodych mężczyzn. Wcześniejsze badania wykazały 5% wzrost wszystkich rodzajów nowotworów w społecznościach fluoryzowanych. Fluor zwiększa ilość złamań biodra. Picie fluoryzowanej wody podwaja liczbę złamań szyjki kości udowej u starszych mężczyzn i kobiet. Bardzo niski poziom fluoryzacji wody 0,1 ppm nadal produkuje istotne statystycznie zwiększenie złamań szyjki kości udowej. (Bordeaux Badanie JAMA 1994) Fluor zwiększa niepłodność. Stwierdzono, że fluoryzacja zwiększa niepłodność kobiet. Picie wody i branie leków zawierających fluor (FDA) – naukowcy określili ścisłą korelację między zmniejszającymi się całkowitymi wskaźnikami płodności u kobiet, w wieku 10 – 49 lat , a zwiększonym stężeniem fluorków. Poinformowali również, że z przeglądu wszystkich badań przeprowadzonych na zwierzętach wynika, że fluorek wpływa negatywnie na płodność u większości gatunków zwierząt. Fluor zwiększa fluorozę: nieprzezroczyste białe plamy i brązowe brzydkie zęby, spowodowane są fluorem. Fluoroza dotyka obecnie jedno na pięć, lub więcej dzieci w kraju. Fluor nie zmniejsza próchnicy. Fluor nie jest skuteczny w redukcji próchnicy. Nie stwierdzono korelacji pomiędzy poziomem fluoru w wodzie i próchnicy. Próchnica jest związana z poziomem wykształcenia i finansami rodziców. Fluor nie jest zatwierdzony przez FDA. FDA uważa fluorek […]